Learning continuo
Sessioni mensili con produttori locali, laboratori di mixology e degustazioni guidate dal nostro Head Chef.
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Cercatori di sapore, artigiani della sala, narratori del vino: se vuoi crescere dentro una brigata che studia il territorio e sperimenta ogni servizio, sei nel posto giusto.
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Ricerca, formazione, community: ecco come viviamo ogni servizio.
Turni sostenibili
Calendari condivisi, doppio giorno di riposo consecutivo e benefit per chi si muove da fuori Trieste.
Percorsi di crescita
Dal commis al responsabile di sala: obiettivi chiari, feedback trimestrali e mentoring personalizzato.
Posizioni aperte
Pubblicate direttamente dalla brigata: appena aperte, subito online.
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